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金枪鱼、金眼鲷等三十余种名品亮相沪上

[时间:2022-03-26 06:30来源:未知作者:admin浏览:]

  黑金枪鱼、钓带王、金眼鲷、牙鲆鱼……今年春节,来自日本长崎的这些珍奇的高档水产品可以“游上”普通市民的餐桌。时下,久光百货地下食品超市的“长崎鲜鱼市场”上,10大类三十多种稀有水产品正在展销,供市民新春尝鲜,丰富节日菜肴。

  据悉,“长崎鲜鱼市场”上的新鲜水产品涵盖了10大类三十多个品种,是国内同类进口水产品中品种最多的,其中还有不少“水产之王”,如“黑金枪鱼”是最上等的金枪鱼,日本“钓带王”是带鱼中的极品,以及鲷鱼类中最高档的品种———金眼鲷。日本长崎鱼市株式会社的负责人告诉记者,这些水产品都是从日本九州近海无污染区捕捞上来的,并在24小时内空运抵沪,直接送上上海市民的餐桌。

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