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粤菜整个牛头的做法

出处:本站原创   发布时间:2019-11-07   

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  (1)牛头刮毛分半泡在凉水里放血﹐并在锅里放足够的水﹐等水开时放进牛头﹐等牛头漂上来时捞出来洗净。北京站成全国重点文物保护单位 见证百年历史变化

  (3)煮3小时左右时﹐骨头易抽出。热的时候﹐将去骨的牛头肉放在麻布包裹中包圆捆好﹐再放在(2)中煮牛头的汤里煮半小时左右。

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